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May 26th, 2018|Nakamura

麺厨房あじさいの「蝦夷油胡椒」

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今日の函館は運動会が多いようで、
SNSでも運動会ネタをよく見るし、
villageにも運動会帰りの人たちが 顔を赤くして^^;来てくれたり、
逆に運動会は去年で終わってスッキリ!っていうお母さんが来たりでした。
とりあえず、晴れてよかったですね。
運動会の順延は、ちょっとした 自営弁当屋のキャンセルをくらったようなダメージですよね?(笑)
...で、運動会の食べ疲れで、今夜は、家でラーメンでも茹でてって...方への
ちょいスペシャルな胡椒の紹介。
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函館の有名店、「麺厨房あじさい」の「蝦夷油胡椒」
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あじさいさんのオリジナルで、本店で作ってるそうです。
ラーメンにほんの少しかけるだけで
深い味わいが広がりますよ。
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ラーメンだけじゃなく、こんなラム肉にも合いますよ^^;
ラーメンに胡椒をかけるのがクセな人は是非どうぞ。
新感覚の万能調味料です。
villageで、756円で販売してっます!(笑)

うちのツツジって面白いんですよ。
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先日まで綺麗に咲いてたのが、もうこんな感じに。
でも また復活して 二度も咲くんですよ。
何年か前に気づいてから 毎年、見ててそれが面白い。
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こっちが枯れたころに、隣りに植えてる白いツツジが咲き出しました。
今朝は4時半に起きて、ツツジを見てたけど
シニアではありません。(笑)

では!

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Yoshinori Nakamura 中村喜憲

Yoshinori Nakamura

中村 喜憲

1986年に開業して現在に至るTOMAHAWK'S LTD. の代表です。開業以来満24年を過ぎ、25年目! あっという間に四半世紀。ようやく次のカタチが見えてきました。TOMAHAWK'S LTD. が目指してきたGreenwich Worldへの軌跡をご覧下さい。

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